Cikorija (Cichorium intybus L.) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae). Stabljika je uspravna, dlakava, drvenasta i uglata, u gornjem dijelu razgranata. Naraste do jedan metar visine.Nalazimo je uz putove, na pustim i neobrađenim zemljištima, livadama, pašnjacima. Zbog snažno razvijenog korijena, vrlo dobro podnosi sušu. Razmnožava se sjemenom.
Latinsko ime roda Cichorium potječe od grčke riječi kio (idem) i chorion (polje), vezano za stanište. Ime vrste intybus potječe od riječi tubus (cijev), zbog cijevastog stabla. Na stranim jezicima nazivi su common chicory (eng.), Gemeine, Gewöhnliche Wegwarte, Zichorie (njem.), chicorée sauvage, chicorée amère (fr.), cicoria comune, cicoria selvatica, radice amara (tal.), escarola, achicoria común, radicheta (špa.), chicória (port.), navadni potrošnik, cikorija (slo.).
Plantea.Com - Cikrorija
© Željko Klindžić